大吟釀 將軍杉

星期5晚經過尖沙咀Citysuper，唔覺意發現這枝大吟釀竟然只賣$17x，在香港大吟釀一般都賣$200以上，這無疑算相當抵，立即買了一枝。

釀制商下越酒造位于新潟県津川町，地理上日照短又易起霧，所以酵母易於大量繁殖。這支大吟釀〔將軍杉〕選用了五百萬石米，精米度達45%，數據上算吸引呢！