11月中松葉蟹計劃中

今年計劃中的行程仍是以活松葉蟹為主角,而每年的解禁期為11月6日至來年3月,所以今年都是選擇11月中起程。

由於去年已去了鳥取市西邊的山陰海岸,所以今年會集中在鳥取市以東的山陰海岸、丹後半島、福井一帶,來回航機則取道大阪市。



松華蟹在不同的港口會有不同的名稱,而每個海港都只得獲牌照的漁船能夠捕捉松葉蟹,所以每隻捕獲的蟹都會掛上名牌(tag),以表名是那個漁港的那條漁船捕獲的。

間人蟹(綠tag):有利的地理位置帶來最短的來回距離,絕頂新鮮,去年吃過果然超好食,今年決定再去翻吃!




越前蟹(黃tag):每年都會獻上給皇族的名牌蟹,點都要試一次,今年要去試試!




柴山蟹(粉紅tag)和津居山蟹(藍tag):和間人蟹同一捕蟹區,只是來回距離較遠,下次先考慮吧!




鳥取松葉蟹(白tag):去年試了,似乎越靠近東面的越好吃,感覺較間人蟹差少少。



這個要去隱岐島吃,行程好不容易安排,可能與它無緣了。




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